От того, какую воду мы пьем, зависит состояние нашего организма. Систематическое употребление чистой воды может не только укрепить здоровье, но исцелить от серьёзного недуга. Поэтому крайне важно владеть полным пакетом информации о воде и уметь правильно выбирать ее.
Вода из природного источника
Если вода, которая попадает на землю, встречает на своём пути водонепроницаемый слой, то она образует подземные реки, в какое-то время она может изливаться на поверхности, как родник.
Если на своём пути вода проходит сквозь вулканический горячий слой, то она может нагреться и обогатиться минералами. Именно так и образуются практически все источники. Они дают наиболее чистую и самую полезную (а часто и лечебную) воду для питья.
Если есть возможность заказать воду, извлечённую из подземных источников, то этот вариант является самым лучшим.
Родниковая вода
Изливается на землю сквозь песок или гравий, обычно она мало отличается по своему составу от воды из колодца или из артезианского источника. У родника свой, естественный, выход на земную поверхность. Вкус и состав такой воды напрямую зависит от того, через какие земельные пласты она проходит.
Вопреки укрепившемуся в сознании людей мнению, не из всех родников можно употреблять воду. Без результатов анализа не стоит пить её, даже если источник популярен. Если родники оказались целебными, как правило, возле них быстро сооружают санатории и лечебницы. Некоторые родники обладают статусами памятников природы и тщательно охраняются.
Однако чаще всего родниковая вода бывает сбалансированной по своему составу, она так называемая «живая», поэтому дает при постоянном употреблении энергию, приносит пользу для здоровья, подходит для всех косметических процедур. Вода из родника может быть минерализована, в этом случае нужно узнать её состав, так как та или иная минерализация показана при определённых заболеваниях, и без консультации лечащего врача такую воду пить не стоит.
Артезианская вода
Этот вид воды впервые получили в небольшой деревне Артуа во Франции, отсюда и название. Люди заметили, что из-под земли забил фонтан с кристально чистой и прозрачной водой, которая впоследствии оказалась лечебной.
В отличие от воды из родника, артезианский источник находится глубже. Он надёжно защищён слоем почвы от токсинов и химических загрязнений. Хотя состав такой воды во всех источниках разный, употреблять в пищу её можно без опасений для здоровья. Но все же прежде чем пить такую воду надо проверить, есть ли у поставщика на неё анализ, каковы результаты лабораторных исследований на предмет состава.
Виды воды по характеру очистки
Недостаток только двух процентов жидкости в человеческом организме уже приводит к сильному снижению активности и работоспособности. Вода нужна нам для поддержания жизни, поэтому, когда в ней имеются примеси и даже небольшие загрязнения, они могут вызвать довольно серьезные проблемы не только для здоровья, но и для окружающей среды. По этой причине качеству воды надо уделять пристальное внимание.
Фильтрованная вода
Фильтры для воды избавляют её от механического осадка и некоторых вредных веществ, например, бензол или свинец. Они считаются приемлемыми для очистки от этих загрязнений. Если вы предпочитаете удобный для применения в быту вариант, стоит выбрать фильтры, которые прикрепляются сразу к крану. Однако домашние фильтры требуют от хозяев хорошего ухода, в противном случае он может превратиться в источник дополнительного загрязнения жидкости.
Производительность самого фильтра, а также ресурс работы картриджей нужно выбирать таким образом, чтобы своевременно менять их, хотя-бы раз в два месяца. Однако, следует принять во внимание, что постоянное применение воды с явным дефицитом микроэлементов опасно для здоровья.
Бутилированная питьевая вода "Аква Премиум"
Многие предпочитают для питья приобретать воду "Аква Премиум" в бутылях 19 литров. Сегодня почти во всех организациях установлены для сотрудников большие кулеры с питьевой водой, в них она может не только нагреваться, но и охлаждаться.
Объём бутылок с водой, предлагаемой производителями, как правило, стандартный и составляет 19 литров - они предназначены специально для кулеров. Также воду разливают в литровые, а также двух и полутора литровые бутыли. Встречается в продаже и тара на пять и шесть литров. Бутилированная питьевая вода, насыщенная макро и микроэлементами в необходимой концентрации, при постоянном ежедневном применении оказывает благоприятное влияние на организм человека.
Требования к качеству питьевой воды
Перед приобретением необходимо внимательно изучить сведения, указанные на этикетке. Питьевая вода должна являться полностью безвредной для употребления внутрь. Качество определяется по радиологическим критериям, а также по микробиологическим, паразитологическим и органолептическим показателям. При приобретении воды нужно потребовать от представителя компании предъявить сертификат качества и прочую необходимую документацию.
Анализируемые показатели при проверке качества воды
При проверке качества воды в лабораторных условиях, она оценивается по 15-20 параметрам, в первую очередь проверяют наличие в ней анионов и катионов неорганического характера. Речь идёт об ионах тяжелых металлов и железа. Важнейший критерий оценки качества воды — это бактериологическая и радиационная безопасность. В процессе экспертизы контролируется наличие солей и токсинов.
Весомый показатель при проверке качества воды — это окисляемость. Для проверки воды по этому показателю замеряют содержание в ней веществ органического происхождения, которые могут окисляться.
Органолептические показатели — это свойства воды, которые определяются визуально: примеси цвета и прозрачность, а также запах. В воде не должно быть ярко выраженного инородного привкуса. Также в лабораториях замеряют pH воды, её жёсткость и плотность. Качественная вода, полезная для здоровья, должна иметь показатель рН от 6,0 до 9,0 моль на литр, а идеальный нижний предел составляет 7,4. Если эти характеристики гораздо ниже, то человеческий организм затрачивает большое количество энергии на окислительно-восстановительные процессы.
Самостоятельная проверка воды на качество
Можно проверить воду на цвет и ее прозрачность с помощью белой бумаги и прозрачного стакана - ее наливают в стакан и смотрят на фоне белой бумаги. Увидеть явные отклонения в составе воды не составит большого труда. Далее через слой воды нужно попытаться прочесть любой текст. Если это не удаётся, буквы полностью расплываются, значит, в жидкости имеется бактериологическое загрязнение.
Для того, чтобы проверить воду на вкус, нужно прогреть её до 60-70 градусов. Кстати, неприятный запах (если он есть) раскроется тоже при этой температуре. Если вода отдаёт гнилым, значит в ней есть сероводород, налицо распад органики, пить такую воду категорически нельзя. Наличие солей магния придаёт жидкости горьковатый привкус. Если в воде чувствуется лёгкий вяжущий вкус, значит в ней есть соли железа. Далее дома можно проверить воду на жёсткость. В жидкости с высокой степенью жёсткости не пенится мыло. Кислотность проверяют простой лакмусовой бумагой.
Как доставляют питьевую воду
Самый удобный на сегодня вид доставки воды, распространенный во многих странах, это доставка воды на дом (или в офис) с предоставлением клиенту кулера в аренду. Кулер подогревает или охлаждает воду, что очень удобно для потребителей. Заказывать воду домой просто необходимо, если в семье есть беременные женщины, дети, пожилые люди, а наличие кулера в офисе в наше время уже стало стандартным явлением. Компании, торгующие водой, обычно предлагают не только доставку (платную или бесплатную), но и поставки воды оптом.
Сроки годности бутилированной воды
Питьевая вода, расфасованная в бутыли, может иметь различные сроки годности: от трёх месяцев до года. Эти показатели зависят не только от назначения и происхождения жидкости, но и от качества самой тары, в которую её разлили, а также присутствия в воде консервантов.
Теоретически абсолютно чистая вода не должна портиться по истечению времени, но наличие пластиковой тары, срок хранения которой ограничен, неизбежно влияет и на срок хранения воды. Для того чтобы вода была качественной, нельзя хранить пластиковые бутыли на солнце или в помещениях, где температура выше, чем + 30 градусов.
Итак, употребляйте экологически чистую воду, будьте внимательны при её покупке, проверяйте сопроводительные документы, так как питьё чистой воды — это главный критерий для нашего дальнейшего здоровья.
